山东省立医院菏泽医院(菏泽市立医院)营养科成立于建院初期,2022年8月正式更名为临床营养科,是集医疗、科研、教学为一体的独立学科。是国家卫生健康委医院管理研究所授予的“综合临床营养模式探索”方向试点单位,菏泽市临床营养质控中心挂靠单位,2025年4月与山东省立医院营养科冯丽主任联合成立名医工作室。
科室现有医疗人员5人,其中副主任技师1人,主管技师1人,住院医师2人,初级营养师1人;其中硕士学历4人,本科学历1人。临床营养科有3个独立的功能区:临床营养科办公室、肠内营养配置室及临床营养科门诊。科室布局合理,环境符合卫生标准。
科室开展的诊疗活动包括:
1.营养会诊,开通了住院患者电子病历和门诊HIS系统,可对全院各病区有营养风险的住院病人进行营养会诊;
2.营养门诊,成立临床营养门诊、体重营养干预门诊,参与体重中心多学科门诊,接受患者的营养与健康咨询,解答各类营养问题。如:体重营养干预、特殊人群(孕产妇、儿童与青少年、老年人、运动员等)营养指导、慢性病营养管理、特殊医学状态(食物过敏或不耐受、肿瘤患者、术后或创伤恢复等)、营养不良相关疾病、亚健康状态、特殊饮食需求(糖尿病前期、高尿酸血症前期的预防性干预)等;
3.营养治疗,开展营养风险筛查和营养评估工作,对存在营养高风险的病人进行营养治疗,包括肠内营养、治疗膳食;为糖尿病、肾病、心血管、孕产妇、肥胖等人群设计个体化膳食营养方案;
4、肠内营养配置,根据患者需求,依据患者的病情及营养评估,为患者配制个体化的肠内营养制剂;
5、营养宣教 负责与临床科室的营养信息交流、营养专业讲座;对重点病房的住院患者进行个性化营养评估和指导,对食堂工作人员进行营养知识技能培训,开展公众的营养知识讲座等。